Vigilancia ciudadana en el tema de residuos de plaguicidas
Plaguicidas
Delgado-Zegarra et al (2018) , realiza una revisión de la información sobre el uso indiscriminado de plaguicidas y la usencia de control sanitario en los alimentos para el mercado interno en Perú, describe los preocupantes hallazgos sobre niveles de contaminación de los alimentos de origen animal y vegetal monitorizados por el SENASA son preocupantes. Se registra la contaminación de hortalizas como tomate y frutas como la mandarina que superan ampliamente los límites permitidos.
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