Bioferia Agroecologica municipal de Carabayllo con los productores ecológicos del valle Chillón
Autor: Hector Velásquez
El valle de Chillón es uno de los valles agrícolas mas importantes de Lima, la producción hortícola y de frutas es importante para abastecer a la ciudad de Lima de los vegetales para el consumo diario. También en el valle hay crianza de caprinos, ovinos y cuyes que dinamizan la producción alimentaria. A pesar de la pandemia del COVID-19 los productores siguen trabajando con intensidad, durante los últimos años el patrón de cultivo ha cambiado considerablemente, primero porque se ha introducido el cultivo de fresa en gran extensión y en segundo lugar porque las tierras productivas se están convirtiendo en espacio urbano, lo cual significa un peligro para la seguridad alimentaria.
Un problema visible es el uso indiscriminado de plaguicidas en los principales cultivos hortícolas, tomates, lechugas, brócoli, cebolla china y otros son fumigadas SIN RESPETAR EL PERIODO DE CARENCIA, es decir el tiempo que debe existir antes de la cosecha, en que no se deben aplicar insecticidas ni fungicidas, con la finalidad de garantizar un consumo seguro, libre de tóxicos.
De acuerdo con los esfuerzos del SENASA, el Plan Chillón se orienta a capacitar a los productores, vigilar a las tiendas de agroquímicos y monitorear los residuos peligrosos en los alimentos, este trabajo es permanente.
Por otro lado, un grupo de productores liderados por el ing. Luis Abraham Gomero Osorio vienen implementando sistemas de producción sin uso de plaguicidas, en su reemplazo utilizan productos biológicos y alternativos para reducir el daño de plagas y enfermedades, en un pequeño número todavía (40 productores y productoras) ubicados en el valle han conformado la Asociación de Productores Ecológicos del valle Chillón (APEVCH).
Auspiciados por la municipalidad distrital de Carabayllo, específicamente la gerencia de desarrollo local y turismo vienen desarrollando una Bioferia Agroecológica, los sábados desde las 9 am hasta las 2 pm en el Parque Nº 8 de Tungasuca.
En la bioferia agroecológica puedes encontrar todo tipo de hortalizas, coles, lechugas de colores, tomates Cherry, zanahorias, apios, poro, Kale, camotes, maíz morado y frutas como granadillas y paltas entre muchas otras. Además, hay plantas ornamentales y asesoría para tus plantas y jardines.
El esfuerzo es grande lo mismo que el compromiso y la fe que tienen estos productores organizados para acercar sus productos hacia los consumidores en la zona norte de Lima. Por esta razón te invitamos a ser parte de esta iniciativa. Apoya a los productores agroecológicos visita la feria agroecológica municipal de Carabayllo, en el cono norte de Lima.
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